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제목
[모집]어르신 식생활 개선 및 관계형성 프로그램 봉사자 모집
작성일
2019.04.01
작성자
생활과학대학
게시글 내용

어르신 식생활 개선 및 관계형성 프로그램

“홀(몸)老(노인) (함께)서기” 봉사자 모집


“홀로서기” 프로그램은 식사준비가 어려운 홀몸 남성어르신을 대상으로 식생활 교육, 조리실습, 나들이, 팀 요리대회 활동 등을 통해 남성어르신들의 친목도모와 관계형성을 지원하고, 건강한 식습관에 대한 이해도와 조리능력을 향상시켜 건강한 식생활 형성을 목적으로 진행하는 프로그램입니다.


1. 진행일시 : 2019년 4월 ~ 12월 / 격주 화요일 / 교육 – 12:30~14:30, 실습 - 14:30~16:30

2. 봉사내용 : 남성어르신 대상 건강한 식생활관련 교육 기획 및 진행

실생활에서 조리 가능한 간단한 국, 반찬, 간식 조리실습 보조

공원 나들이 및 요리대회 진행 보조

3. 모집기간 : 2019.04.01. ~ 2019.04.12

4. 모집대상 : 영양교사를 희망하여 교육활동을 통해 역량강화를 희망하거나, 어르신들과 함께 재밌는

수업을 진행하고 싶은 식품영양학과 3~4학년 / 3명 (친구와 함께 지원 가능)

5. 신청방법 : 유선연락, 이수연 사회복지사 02-597-3710

6. 활동혜택 : VMS 봉사시간 부여

7. 프로그램 세부내용

진행일정

세부프로그램

내용

4월~10월

(7회기)

식생활 교육

건강한 식생활 형성을 위한 교육

-건강한 식습관

-식품위생

-영양소 및 건강 식단

-식중독 예방

-노년기 질병관련 식습관

-식재료 보관 및 주방용품 사용 방법 교육

-건강한 밥상 계획

*교육내용 논의 후 변경가능

(진행일 : 04.16, 05.14, 06.25, 07.23, 08.20, 10.01, 10.29)

4월~10월

(7회기)

조리실습

-반찬, 국, 간식 등 실생활에서 활용 가능한 조리실습

-조리한 음식 및 레시피 배부

(진행일 : 04.30, 05.28, 07.09, 08.06, 09.03, 10.15, 11.12)

6월

(1회기)

나들이

-간단한 도시락 만들기

-공원 나들이 & 도시락 식사와 함께 친목도모

(진행일 : 06.11)

9월

(1회기)

나눔 활동

-경로식당 점심 식사 또는 간식 준비 및 나눔

(진행일 : 09.17)

11월

(2회기)

요리 대회

-팀별 요리대회 준비 및 진행

(진행일 : 11.26, 12.03)

8. 문의 : 이수연 사회복지사 02-597-3710