본 발명은 압전 구조체, 이의 제조 방법 및 이를 이용하는 압력 센서에 관한 것으로, 상기 압전 구조체는 ABO3 페로브스카이트 구조를 갖는 물질을 포함하는 페로브스카이트 구조층들; 및 상기 페로브스카이트 구조층들 사이에 삽입된 금속 산화물(A*O)을 포함하는 중간층(interlayer)을 포함하며, A 또는 A*는 알카리 토금속 원소, 알카리 금속 원소, 란타넘족 원소, 전이후 금속 원소 중 하나이고, B는 전이 금속 원소이며, O는 산소 원소이다.
