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산학협력단

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제목
사용자의 레시피 주문 정보를 이용한 커피 제조 시스템
출원인
연세대학교 산학협력단
출원일
2022.08.26
공개일
2024.03.05
게시글 내용
 본 발명은 사용자의 레시피 주문 정보를 이용한 커피 제조 시스템에 관한 것으로 더욱 상세하게는 복수의 종류별 원두의 혼합 비율 선택 정보, 템핑 선택 정보 및 추출 선택 정보에 관한 레시피 주문 정보를 기초로 제어부가 원두 배출부, 분쇄부, 템핑부 및 추출부를 제어하여 커피를 제조함에 따라 사용자가 요청한 정확한 레시피대로 커피 제조가 가능한 사용자의 레시피 주문 정보를 이용한 커피 제조 시스템에 관한 것이다. 이를 위해 본 발명은 복수의 종류별 원두를 수용하는 복수의 원두 수용기가 구비되고, 외부의 제어에 따라 각 원두 수용기별로 수용된 원두를 특정 비율로 배출하는 원두 배출부; 배출되는 원두를 전달받아 분쇄하고, 포터 필터 용기로 배출하는 분쇄부; 분쇄된 원두를 포터 필터 용기 내에 목적하는 밀도로 정리하는 템핑부; 상기 포터 필터 용기에 소정의 온도와 양을 가지는 물을 투입하고, 소정 압력을 제공하여 커피를 추출하는 추출부; 및 수신한 사용자의 레시피 주문 정보를 기초로 하여 상기 원두 배출부, 상기 분쇄부, 상기 템핑부 및 상기 추출부 중 적어도 하나를 제어하는 제어부;를 포함한다. 

사용자의 레시피 주문 정보를 이용한 커피 제조 시스템 대표 이미지

첨부
공개전문PDF
  • 자료출처 : KIPRIS (https://www.kipris.or.kr)
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    연세대학교 산학협력단 본교 산학협력단 지식재산팀 지식재산팀 양지혜 팀장
    (02-2123-5138 / jh.yan@yonsei.ac.kr)
    연세대학교 원주산학협력단 원주산학협력단 기술경영팀 기술경영팀 오정환 팀장
    (033-760-5251 ~ 5252 / WJDGHKSA@yonsei.ac.kr)