생활과학대학 | 학과소개 | 식품영양학과

임상영양유전 연구실 Clinical Nutrigenetics/Nutrigenomics Lab.

연구영역. 임상영양학, 개인맞춤영양학, 영양유전체·대사체학, 노인영양, 항산화영양, 지질대사

연구실. 연세대학교 생활과학대학 (삼성관) 525호
전화번호. 02-2123-3122

지도교수. 이종호 교수

본 임상영양유전연구실에서는 직접 병원에서 환자들을 상담하고 그들의 생화학적 지표를 분석함과 동시에 유전자 검사 및 분자수준의 변화관찰을 통해 다양한 종류의 환자에게 맞는 영양소 요구량 및 영양상태를 평가하여 개개인에 적절한 임상치료법을 연구한다. 또한 건강한 사람들을 대상으로 한 다양한 인체대사 연구를 통해 오래도록 건강을 유지하고, 올바른 생활 습관을 가질 수 있는 방안을 연구하고 있다. 기존에 밝혀진 방법 및 부분에 대한 연구는 물론 세계 유수의 다양한 최신 연구동향을 발 빠르게 접함으로써 생화학적 분석 및 유전자 검사, 세포연구 등에서도 선두 대열로 앞서나가고 있다.최신의 실험기자재의 설비와 시설을 비롯한 각종 정부지원기관 및 다양한 산업체의 전폭적인 지원을 통해서 양질의 연구를 실행할 수 있고, 이를 통해 환자에게는 영양상태의 정확한 판단 및 적절한 영양수준에 도달하도록 하고, 건강한 사람에게는 질병의 예방 및 건강을 유지할 수 있는 방안을 제시하고 있다.

이종호 교수는 다양한 국책연구, 민간연구, 국외연구를 수행하여 254편 (SCI 논문 교신저자 150편, SCI 논문 공동저자 41편, 국내 학술지 등록 논문 63편)을 발표하였고, 주요 국내외 학술회의에서 50회 이상의 초청 강연을 하는 등 영양유전체, 맞춤영양학 분야의 연구 동향을 주도하고 있다. 위와 같은 많은 업적으로 2013년 9월 ~ 2016년 8월 연세 언더우드 특훈교수 임명 및 2017학년도 우수업적교수상 (연구부문 최우수상)을 수상하였으며, 과학기술진흥을 통하여 국가 발전에 이바지한 공로로 과학기술포장을 수여받았고 (2011), 그 외 보건의료기술진흥사업의 우수연구자로서 보건복지부장관상 (2007년), 한국과학기술단체총연합회 과학기술우수논문상 (2003년)을 포함한 40건의 학술상을 수상한 바 있다. 2013년 ~ 2015년 식품·기술 분야의 상위 4.0% 이내인 국제학술지 ‘Molecular Nutrition & Food Research’ (IF:4.653) 의 편집위원으로 활동하였으며, 이외에도 현재 4개 국제학술지의 편집위원으로 활동하고 있다.

본 연구실을 통하여 1991년부터 지금까지 52명의 박사와 157명의 석사가 배출되어 총 209명이 전문 인력으로 활동하고 있으며, 2020년 상반기 기준 석박통합과정 1명, 박사과정 3명, 석사과정 6명이 수학중이다.

주요프로젝트

2018.03 – 2018.08 키토산올리고당(Go2KA1)의 정상인, 공복혈당조절정애 및 내당능장애에서 식후혈당 상승 억 제 효과 확인을 위한 교차 배정 방식의 인체적용시험, 주)건풍바이오
2018.03 – 2019.02 [6차년도] 생리활성영양사업단, 한국연구재단
2018.01 – 2018.06 황기추출물등록복합물(HT042)의 면역기능 개선 효과 및 안전성 검증을 위한 8주, 단일기관, 무작위배정, 이중눈가림, 위약대조 인체적용시험, 주식회사 뉴메드
2017.12 – 2018.09 대사증후군 및 당뇨병 합병증 예측 모형 개발을 위한 대사체 기술 기반 신규 바이오마커 발 굴 (1세부 위탁), 한국보건산업진흥원

2017.10 – 2020.03 바이오게르마늄의 면역기능증진 효과 및 면역세포 활성화 효과 평가를 위한 인체적용시험,(주)게란티제약
2017.06 – 2018.03 정상인, 공복혈당조절 장애 및 내당능장애에서 키토산올리고당(Go2KA1)의 식후혈당 상승 억제 효과 확인을 위한 인체 교차 시험, 주)건풍바이오
2017.09 – 2018.06 인체를 대상으로 영양유전자/대사체 기술 기반 대사성질환별 신규 바이오마커 검증 및 전통천연물의 효능 예측기술 개발(3/3, 2단계), 한국연구재단
2017.08 - 2017.12 실크펩타이드의 면연력 증진에 대한 유효성 및 안전성을 평가하기 위한 8주, 무작위배정, 이중눈가림, 플라세보 대조 인체적용시험, 농림축산식품부, 2016년 식품기능성평가지원사업
2017.06 - 2018.03 대사증후군 위험지표조절 영양대사체 발굴 및 검증과 영양유전체와의 상관성 (2016.06.01.~2019.05.31.)(2차년도/3차년도), 한국연구재단, 중견연구자지원사업 (핵심연구)
2017.03 - 2018.12 과체중 혹은 비만인에서 체중 및 체지방 감소에 미치는 LEE의 유효성 및 안전성을 평가하기 위한 12주, 무작위배정, 이중눈가림, 위약대조 인체적용시험, ㈜광동제약
2017.02 - 2018.02 면역기능 증진에 미치는 APGP의 유효성 및 안전성을 평가하기 위한 8주, 무작위배정, 이중눈가림, 위약대조 인체적용시험, (주)아모레퍼시픽
2017.01 - 2018.06 바이오게르마늄의 면역기능증진 효과 및 면역세포활성화 효과를 평가하기 위한 8주, 무작위배정, 이중맹검, 위약대조 인체적용시험, (주)게란티제약
2017.01 - 2017.12 [AROMI]영양유전체/영양유전자학의 기반을 둔 면역증강의 인체기능성 검증 연구 (3/3), 농촌진흥청, 공동연구사업
2016.12 - 2017.09 (주)헬스케어크레임스엔드멘내지멘트/노하우 이전
2016.11 - 2017.12 증숙양파 (oniro)의 체지방 감소에 대한 유효성 평가, (주)건풍바이오
2016.10 - 2018.03 미숙과 복분자 추출물의 콜레스테롤 개선 인체적용시험, 농림축산식품부, 2016년 식품기능성평가지원사업
2016.09 - 2016.12 ㈜푸르밀/노하우 이전
2016.09 - 2017.08 인체를 대상으로 영양유전자/대사체 기술 기반 대사성질환별 신규 바이오마커 검증 및 전통천연물의 효능 예측기술 개발 (2012.09.01.~2022.08.31.)(2단계 2차년도), 한국연구재단, 바이오의료기술개발사업
2016.08 - 2017.08 농심 기능성유지 (MCDG)의 체지방 감소에 대한 유효성 평가, ㈜농심
2016.07 - 2017.06 (주)삼성전자/기술지도 및 자문
2016.06 - 2017.05 대사증후군 위험지표조절 영양대사체 발굴 및 검증과 영양유전체와의 상관성 (2016.06.01.~2019.05.31.)(1차년도/3차년도), 한국연구재단, 중견연구자지원사업 (핵심연구)
2016.06 - 2017.03 면역기능 증진에 미치는 참치자숙액 효소가수분해물의 유효성 및 안전성을 평가하기 위한 8주, 무작위배정, 이중눈가림, 위약대조 인체적용시험, (주)네오뉴트라
2016.04 - 2017.04 (주)애니닥터헬스케어/노하우 이전
2016.03 - 2017.12 실크펩타이드의 면연력 증진에 대한 유효성 및 안전성을 평가하기 위한 8주, 무작위배정, 이중눈가림, 플라세보 대조 인체적용시험, 농림축산식품부, 2016년 식품기능성평가지원사업
2016.03 - 2017.02 임상시험을 통한 농심 프로바이오틱스 체지방 감소 효능 검증, (주)농심
2016.02 - 2017.02 인체에서 기능성 요구르트 섭취가 면역강화와 감기 발병 위험 감소 및 NK세포 활성 증강 효과에 미치는 영향 연구, (주)푸르밀
2016.01 - 2016.12 [AROMI]영양유전체/영양유전자학의 기반을 둔 면역증강의 인체기능성 검증 연구 (2/3), 농촌진흥청, 공동연구사업
2015.12 - 2016.11 코호트기반 대사증후군 및 당뇨병 합병증 예측모형 개발 (1세부 위탁), 한국보건산업진흥원, 질환극복기술개발사업
2015.09 - 2016.09 (주)헬스케어크레임스엔드멘내지멘트/노하우 이전
2015.09 - 2016.09 (주)애니닥터헬스케어/노하우 이전
2015.09 - 2016.08 인체를 대상으로 영양유전자/대사체 기술 기반 대사성질환별 신규 바이오마커 검증 및 전통천연물의 효능 예측기술 개발 (2012.09.01.~2022.08.31.)(2단계 1차년도), 한국연구재단, 바이오의료기술개발사업
2015.05 - 2016.06 인체에서 메디칼 푸드 섭취의 임상학적 효능 평가, 연세대학교 연세우유
2015.05 - 2015.12 (주)미스바알텍/노하우 이전
2015.03 - 2016.03 혈소판응집 억제 작용 및 혈행 개선 작용에 대한 나토균배양분말의 유효성 평가를 위한 8주간의 무작위배정, 이중눈가림, Placebo 대조 인체적용시험, ㈜미스바알텍
2015.03 - 2016.12 유청단백질 발효물의 면역증진에 대한 유효성 및 안전성을 평가하기 위한 무작위배정, 이중눈가림, palcebo 대조 인체적용시험, 농림축산식품부, 2015년 식품기능성평가지원사업
2015.03 - 2015.12 인체에서 메디칼 푸드 섭취의 임상학적 효능 평가, 연세대학교 연세우유
2015.03 - 2015.12 (주)미스바알텍/노하우 이전
2015.03 - 2015.12 ㈜미스바알텍/기술지도 및 자문
2015.01 - 2015.12 [AROMI]영양유전체/영양유전자학의 기반을 둔 면역증강의 인체기능성 검증 연구 (1/3), 농촌진흥청, 공동연구사업
2014.11 - 2015.03 연세대학교 연세우유/기술지도 및 자문
2014.09 - 2015.08 인체를 대상으로 영양유전자/대사체 기술 기반 대사성질환별 신규 바이오마커 검증 및 전통천연물의 효능 예측기술 개발 (2012.09.01.-2022.08.31.)(1단계 3차년도), 한국연구재단, 바이오의료기술개발사업
2014.09 - 2015.07 심혈관 노화제어 프로그램 개발을 위한 영양대사 표지인자 발굴 (3/3, 3단계), 한국연구재단
2014.08 - 2015.05 (주)네오뉴트라/기술지도 및 자문
2014.07 - 2014.12 (주)미스바알텍/기술지도 및 자문
2014.07 - 2014.12 (주)헬스케어크레임스엔드맨내지멘트기술지도 및 자문
2014.07 - 2014.11 (주)헬스케어크레임스앤드맨내지멘트/기술지도 및 자문
2014.06 - 2015.05 [RCMS]정식품/ICU 경관급식 환자를 위한 면역증진 Medical Food의 개발 및 임상적 효능 평가, 한국산업기술진흥원
2014.05 - 2015.04 영양유전자/영양유전체 기술을 이용한 건강노화 맞춤영양 개발 (2단계 2차년도), 한국과학재단, 중견연구자지원사업 (도약연구사업)
2014.04 - 2015.03 인체에서 plant stanol ester 함유 유지류 및 유제품 섭취가 혈중 콜레스테롤에 미치는 영향, 롯데푸드(주)
2014.04 - 2015.03 인체에서 한라봉 과피 다당추출물 함유 발효율 섭취가 면역력 증강에 미치는 영향, 연세우유
2014.04 - 2015.12 혈중 지질 및 혈행 개선에 대한 들깨오일의 유효성 평가를 위한 8주간의 무작위배정, 이중눈가림, placebo 대조 인체적용시험, 농림축산식품부 한국식품연구원
2014.03 - 2016.02 인체에서 Xylose 설탕 섭취가 혈당에 미치는 영향 연구, 차의과대학교
2014.03 - 2015.12 과체중 또는 비만인에서 유산균 복합물 섭취가 체중 및 체지방 감소에 미치는 영향 규명, 농림축산식품부, 한국식품연구원
2013.12 - 2014.05 인체에서 Arginyl-Fructose(AF) 섭취가 혈당조절에 미치는 영향에 관한 연구, ㈜차바이오메드
2013.09 - 2014.08 심혈관 노화제어 프로그램 개발을 위한 영양·대사 표지인자 발굴, 한국연구재단
2013.09 - 2014.08 인체를 대상으로 영양유전자/대사체 기술 기반 대사성질환별 신규 바이오마커 검증 및 전통천연물의 효능 예측기술 개발 (2012.09.01.~2022.08.31.)(1단계 2차년도), 한국연구재단, 바이오의료기술개발사업
2013.06 - 2014.05 [RCMS]정식품/ICU 경관급식 환자를 위한 면역증진 Medical Food의 개발 및 임상적 효능 평가(1/2), 한국산업기술진흥원
2013.05 - 2014.04 영양유전자/영양유전체 기술을 이용한 건강노화 맞춤영양 개발 (2단계 1차년도), 한국과학재단, 중견연구자지원사업 (도약연구사업)
2013.05 - 2014.12 인체에서 Jerusalem artichoke and fermented soybeans powder mixture (돼지감자 청국장 혼합분말) 섭취가 혈당조절에 미치는 영향 규명, 농림수산식품기술기획평가원, 농림기술개발사업
2012.09 - 2013.08 인체를 대상으로 영양유전자/대사체 기술 기반 대사성질환별 신규 바이오마커 검증 및 전통천연물의 효능 예측기술 개발, 한국연구재단, 바이오의료기술개발사업
2012.04 - 2014.04 인체에서 유산균제제 섭취가 지질 및 혈당대사에 미치는 영향 규명, 한국야쿠르트(주)
2012.01 - 2012.12 항당뇨 인체효능평가 (농생명바이오 식의약 소재은행 운용 및 소재 개발), 농촌진흥청
2011.11 - 2012.09 과체중 및 비만한 사람에서 체중조절용 조제식품 섭취가 체중조절에 미치는 영향 규명, ㈜켈로그
2011.09 - 2012.02 인체에서 숙취해소 음료가 알코올 대사에 미치는 영향 규명, 한국인삼공사
2011.06 - 2012.07 홍삼의 섭취가 혈당조절에 미치는 영향 평가를 위한 무작위배정, 이중맹검, placebo 대조 인체시험 고려인삼학회
2011.04 - 2012.10 인체에서 검정콩펩타이드 섭취의 혈압 및 혈당조절 기능성 평가, ㈜농심
2011.03 - 2012.11 인체에서 키토산올리고당 (Glu-COS)의 혈당강하효과에 대한 유효성 및 안정성 비교 평가: 무작위배정, 이중맹검, Placebo 대조 인체시험, ㈜건풍바이오
2010.12 - 2011.06 건강증진센터 운영 효과 분석 연구용역, 국민건강보험공단
2010.11 - 2011.09 인체에서 와인농축액의 콜레스테롤 및 중성지방에 대한 기능성 평가, 하이바이오
2010.09 - 2013.08 약물 코팅 스텐트 기술 개발을 위한 기술기반 인프라 구축에 관한 연구, ㈜디오
2010.09 - 2011.12 인체에서 난소화성 말토덱스트린 함유 햇반 섭취가 혈당 조절에 미치는 영향, CJ(주)
2010.05 - 2013.04 영양유전자/영양유전체 기술을 이용한 건강노화 맞춤 영양 개발, 한국과학재단, 중견연구자지원사업 (도약연구사업)
2010.04 - 2012.04 비만관련 대사질환 예측/진단 프로그램 개발을 위한 “시스테믹 염증반응 모니터링 바이오마커 패널” 구축, 한국연구재단, 국제화기반 조성사업
2010.04 - 2011.05 홍삼의 섭취가 혈압 및 심혈관계 위험요인 개선에 미치는 영향 평가를 위한 무작위배정, 이중맹검, placebo 대조 인체시험, 고려인삼학회
2010.03 - 2010.12 클로렐라 추출물의 면역 증진 및 혈압/심혈관 기능 조절 기능성 평가를 위한 무작위 배정, 이중맹검, placebo 대조 인체시험, ㈜대상
2010.01 - 2011.10 임상 연구용 검사(Secure Study)를 위한 위탁연구, 연세의료원
2009.11 - 2011.12 검정콩 펩타이드의 체지방 및 복부지방 감소 효능 인체시험, ㈜농심
2009.08 - 2011.07 Fatty acid desaturase (FADS) 유전배경, 다불포화지방산 대사, 염증, 관상동맥경화증의 상관성 규명, 학술진흥재단, 글로벌연구네트워크지원사업
2009.08 - 2011.07 인체에서 타가토스 섭취시 식후혈당 및 공복혈당에 미치는 영향, CJ(주)
2009.05 - 2012.02 인체에서 Lp-PLA2 유전배경과 식생활인자의 상호작용을 근거로 한 작용기전 규명 및 유전배경에 따른 콜레스테롤조절/항염증/항산화관련 건강기능식품의 혈관기능 개선효과와 기전 입증, 한국과학재단, 중견연구자지원사업 (핵심연구사업)
2009.03 - 2010.02 홍삼 분말의 항산화 효능 입증을 위한 무작위 배정, 이중맹검, 위약-대조 인체시험, 고려인삼학회
2008.06 - 2012.05 연세대학교 노화과학 연구소 협력기관 참여 및 (주)디오의 연구 자문계약, ㈜디오
2008.05 - 2010.03 인체에서 산화스트레스 바이오마커 패널을 이용한 항산화/혈행개선관련 건강기능식품의 동맥경화예방 기능 입증, 한국보건산업진흥원
2008.04 - 2010.12 클로렐라의 면역기능 조절 기능성 평가를 위한 무작위배정, 이중맹검, PLACEBO 대조 인체시험, ㈜대상
2008.03 - 2009.12 대두 펩타이드 및 PLACEBO 관련 비교평가 시험, ㈜농심
2007.06 - 2008.03 폐경 후 여성에서 달맞이꽃종자유 및 대두발효추출물 주원료로 배합한 복합조성물(PMO_GI)의 갱년기 장애 개선효과와 혈중 콜레스테롤 조절효과 및 안정성 평가를 위한 무작위배정, 이중맹검, PLACEDO대조 인체시험, ㈜풀무원
2007.01 - 2007.10 당대사장애 및 제2형 당뇨병 예방을 위한 유전배경과 환경을 고려한 개인맞춤영양 기반 구축, 학술진흥재단, 기초연구지원기초과학사업
2006.11 - 2013.08 심혈관 노화제어 프로그램 개발을 위한 영양 대사 표지인자 발?? 한국과학재단, 미래기반기술개발사업
2006.06 - 2012.12 A CASE CONTROL STUDY OF CYTOKINE GENE VARIATIONS AND VERTEBRAL FRACTURES IN POSTMENOPAUSAL KOREAN WOMEN NOT ON HORMONE REPLACEMENT THERAPY, Interleukin Genetics, USA
2005.07 - 2007.06 혈압 및 심혈관 기능조절에 대한 기능성 평가 및 혈압심혈관기능 조절 인체시험, 미스바통상
2005.07 - 2006.04 태평양에서 제조한 항비만 제품의 체중감량효과와 혈청지질 농도의 개선효과, 태평양
2005.06 - 2007.08 간 절제 후 환자에서 리박트과립의 치료효과를 평가하기 위한 이중맹검, 무작위배정, 위약대조, 제4상 임상시험, 삼일제약
2005.05 - 2011.03 건강기능성 소재 유형별 인체시험, 보건복지부
2005.04 - 2010.03 심혈관질환 예방관련 개인맞춤영양 프로그램 개발을 위한 지질영양유전자/영양유전체기술 한국과학재단 중견연구자지원사업 (도약연구사업-국가지정연구실)
2005.04 - 2005.11 콜레스테롤 관련 기능성 재평가, 식품의약품안전청
2004.12 - 2012.12 한국인에서 심근경색증과 염증성지표 유전자다형성과의 상관관계 분석을 위한 횡단적, 다기관 임상시험, Interleukin Genetics, USA
2004.12 - 2005.11 관상동맥경화증 위험예측인자로서 혈청 염증성지표 및 염증반응조절 물질의 가치규명: 건강인과 관상동맥경화증 환자에서 혈청 지표, 식사섭취 패턴 및 관련 유전자와의 상호작용 분석, 학술진흥재단
2004.08 - 2005.01 Hiber과자 섭취가 변비개선에 미치는 영향, ㈜크라운제과
2004.08 - 2004.11 CJ-DPRO 교차 인체시험을 위한 대상자 보상 및 실험식 준비, CJ(주)
2004.08 - 2004.11 공복혈당 장애 및 내당능 장?聆悶【?CJ-DPRO의 당질 흡수 억제 효과 확인을 위한 교차 인체시험, CJ(주)
2004.07 - 2005.06 혈관신생억제 천연물을 이용한 비만억제제 개발, 중소기업청, 중소기업기술 혁신개발사업
2004.04 - 2004.11 콜레스테롤 조절관련 기능성평가체계 구축(II: 콜레스테롤 조절관련 고시형 건강기능식품의 기능성의 적정성 검토, 식품의약품안전청
2004.01 - 2004.07 일진제약 생커피두 엑기스 제품??체중 감량 효과와 혈청지질 농도 및 항산화능의 개선효과, ㈜일진제약
2003.12 - 2004.06 공복혈당 장애 및 내당능 장애자에서 CJ-DPRO의 안전성 및 유효성 평가를 위한 무작위배정, 이중맹검, 위약대조 제4상 임상시험, ㈜드림씨아이에스
2003.09 - 2006.08 유전과 생활환경의 상호작용이 비만관련 대사증훈군에 미치는 영양 규명 및 유전위험인자에 따른 대사성 질환 예방 전략 구축, 한국과학재단, 특정기초연구
2003.09 - 2004.05 Serum cholesterol lowering efficacy of yogurt containing plant stanol ester during habitual diet in Koreans, ㈜라이지오케미칼코리아
2003.07 - 2004.03 과체중인 성인에서 식사대체와 기능성식품을 사용한 체중감소가 내장지방 감소와 심혈관계질환 위험 요소에 미치는 영향, ㈜유니시티네트워크코리아
2003.06 - 2003.08 생활습관병 예방 프로그램 관련 식사요법 컨텐츠 개발, ㈜대웅제약
2003.04 - 2003.11 성장조절 관련 기능성 평가체계 구축, 식품의약품안전청
2003.03 - 2003.10 Diacylglcerols 장기 섭취가 체중조절 및 체지방분포에 미치는 영향, ㈜드림씨아이에스
2002.12 - 2007.03 영양소 및 지질대사 개선용 기능성 식이성분, 보건복지부, 보건의료기술 연구기획평가실
2002.12 - 2003.11 내당능장애 및 단기이환 당뇨병 환자에서 매일유업이 제조한 당질급원 및 지방함량이 다양한 영양음료 섭취가 당질 및 지질대사에 미치는 영향, ㈜매일유업
2002.10 - 2005.04 미리내 실버타운 거주 노인을 대상으로 장기간 두유 섭취가 노화에 미치는 영양 연구, (재)혜춘장학회
2002.08 - 2003.03 Weight loss by low-calorie diets: Effects on visceral fat loss and cardiovascular risk factors in overweight Koreans, Unilever, USA
2002.07 - 2003.08 Effect of multivitamin & multimineral supplementation on serum levels of vitamins carotenoids and cardiovascular risk factors, DNA damage and endothelial cell function in Koreans, Nutrilite Health Institute, USA
2002.04 - 2002.10 건강한 젊은 남성에서 두유 및 우유섭취가 혈청지질 및 항산화능에 미치는 영향, ?償ㅍ컸?
2002.04 - 2002.11 Diacylglycerols 장기 섭취가 체중조절 및 체지방분포 미치는 영향, ㈜제일제당
2002.03 - 2002.10 Silymarin 기능성 식품의 섭취가 피로회복에 미치는 효과-항산화능, proinflamation 및 간기능 검사 위주, CJ(주)
2002.01 - 2007.12 연세대학교 노화과학연구소 협력기관 참여 및 주디엔에이링크의 연구자문계약, ㈜디엔에이링크
2002.01 - 2003.12 연세대학교 노화과학연구소 협력기관 참여 및 제일제당 주식회사의 제품과 제품연구에 대한 자문계약, CJ(주)
2001.12 - 2002.06 제일제당에서 제조한 디펫Defat 제품의 체중감량효과와 혈청지질 농도의 개선 효과, CJ(주)
2001.11 - 2002.04 성인에서 식용유 구성 지방산 변화에 따른 지질 흡수 및 대사에 미치는 영향, CJ(주)
2001.10 - 2002.11 Diacylglycerols 섭취가 지질대사에 미치는 영향-성인에서 diacylglycerols 섭취가 지질대사에 미치는 영향 연구를 통한 기전규명 추가연구, ㈜온바이오
2001.10 - 2002.09 고지혈증 성인에서 두유 섭취가 혈청지질, 혈관내피세포 기능 및 항산화능에 미치는 영향, ㈜정식품
2001.10 - 2002.05 폐경후 여성에서 Isoflavone을 포함한 '여성갱년기 제재' 섭취가 혈청지질 혈관 내피세포 기능에 미치는 영향에 대한 보완 임상 연구, CJ(주)
2001.09 - 2003.08 관상동맥경화증 환자에서 체중감소, isoflavones 및 성호르몬 투여가 혈청 지단배질, 체지방 분포 및 혈관내피세포 기능에 미치는 영향과 이들을 위한 식생활지침 마련, 한국과학재단, 우수여성과학자 도약지원연구
2001.08 - 2002.07 고중성지방혈증 및 단기이환 당뇨병 환자에서 매일유업이 제조한 당질 및 지방 함량이 다양한 영양음료 섭취가 당질 및 지질대사에 미치는 영향, ㈜매일유업
2001.08 - 2002.04 관상동맥경화증 위험요소를 갖는 성인에서 Rutin 투여가 당질, 지질 및 지단백질 대사와 항산화능에 미치는 영향, 한국야쿠르트
2001.06 - 2002.06 핸드폰을 이용한 다이어트 컨텐츠 제공, ㈜씨티러버
2001.05 - 2001.10 제일제당에서 제조한 비만치료를 위한 기능성 음료 사용이 혈청지질 및 체지방 개선에 미치는 영향, CJ(주)
2001.05 - 2001.10 CJFB 음료 섭취가 변비 개선에 미치는 영향, CJ(주)
2001.04 - 2001.11 Diacylglycerols 섭취가 지질 대사, 비만 치료 및 체지방 분포에 미치는 영향, 온바이오(주)
2000.09 - 2001.08 대두로부터 기능성 peptide 소재개발과 이를 이용한 경장 영양식이의 개발, 과학기술부 선도기술개발사업

주요연구논문

석사논문

신구름(2020) Potential role of inflammatory markers and plasma fatty acids in predicting WBC levels linked to glucose-related markers
정인혜(2018) Evaluation of efficacy and safety for enhanced immune responses of silk peptide : 8 weeks, randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial (Journal of Functional Foods, IF 3.197)
안효은(2018) Genetic risk score for obesity is associated with insulin resistance in a Korean population (Clinical Genetics, IF 4.104)
이가현(2018) Effect of heated onion (ONIRO) supplementation on reduction of body fat mass in overweight subjects
황여민(2018) Genetic risk score of common genetic variants for impaired fasting glucose and newly diagnosed type 2 diabetes infuences oxidative stress (Scientific Reports, IF 4.011)
박지윤(2018) Association of serum metabolic profiles with liver cirrhosis incidence in subjects with elevated serum aminotransferase levels
마민정(2018) Identification of a TMEM182 rs141764639 polymorphism associated with central obesity by regulating tumor necrosis factor-α in Korean
배소현(2018) Relationship among changes in n-6 fatty acids, arterial stiffness and Lp-PLA2 activity in subjects with persistently high LDL-cholesterol over a 3.5-year period
고주연(2018) Metabolically unhealthy overweight individuals have high lysophosphatide levels, phospholipase activity, and oxidative stress (Clinical Nutrition, IF 6.402)
강민식(2018) Analysis of metabolites and metabolic pathways in breast cancer in a Korean prospective cohort: the Korean Cancer Prevention Study-II (Metabolomics, IF 3.167)
손명한(2018) Supplementation of fermented Maillard-reactive whey protein enhances immunity by increasing NK cell activity (Food & Function, IF 3.241)
손자영(2018) Associations between hypertension and the peroxisome proliferator-activated receptor-δ gene (PPARD) rs7770619 C>T polymorphism in a Korean population (Human Genomics, IF 2.544)
방영주(2018) APOA5 variants are associated with decreased adiponectin levels and increased arterial stiffness in subjects with low HDL-cholesterol levels (Clinical Genetics, IF 4.104)
김예리(2018) Identification of age-related Lp-PLA2 changes associated with elevated alanine aminotransferase levels
김지유(2018) Eph receptor A6 gene (EPHA6) rs4857055 C>T polymorphism is associated with hypertension in Korean population
손요(2017,노과) PPARD rs7770619 polymorphism in a Korean population : association with plasma malondialdehyde and impaired fasting glucose or newly diagnosed type 2 diabetes (Diabetes & Vascular Disease Research, 2.357)
이은지(2017), APOA5 variants increase atherogenic LDL levels and arterial stiffness in hypertriglyceridemic patients (PLoS One, IF 2.776)
김춘미(2017), The effects of nattokinase supplementation on collagen?epinephrine closure time, prothrombin time and activated partial thromboplastin time in nondiabetic and hypercholesterolemic subjects (Food & Function, IF 3.241)
박지영(2017), Associations among oxidative stress, Lp-PLA2 activity and arterial stiffness in subjects with persistent prehypertension: a 3.5-year prospective study (Atheroscleros. IF 4.255)
이다형(2017), Plasma oxidized LDL shortens the coagulation time through increased lysophosphatidylcholine and Lp-PLA2 activity in subjects with hypercholesterolemia
장예은(2017), Consumption of dairy yogurt containing Lactobacillus paracasei ssp. paracasei, Bifidobacterium animalis ssp. lactis and heat-treated Lactobacillus plantarum improves immune function including natural killer cell activity (Nutrients, IF 4.171)
지민재(2017), Relationship between changes in polyunsaturated fatty acids and aging-related arterial stiffness in overweight subjects 50 years or older over a 3-year period (Journal of Clinical Lipidology, IF 3.581)
김형윤(2017), Metabolomics profiles of hepatocellular carcinoma in a Korean prospective cohort: the Korean Cancer Prevention Study-II (Cancer Prevention Research, IF 3.866)
윤란희(2017), Estrogen-related receptor γ gene (ESRRG) rs1890552 A>G polymorphism in a Korean population: association with urinary prostaglandin-F2α concentration and impaired fasting glucose or newly diagnosed type 2 diabetes (Scientific Reports, IF 4.011)
서행옥(2017), Influence of estrogen-related receptor γ (ESRRG) rs1890552 A>G polymorphism on changes in fasting glucose and arterial stiffness (Sci Rep, 7: 9787, IF: 4.259)
김지현(2017), Serum vitamin A-related metabolite levels are associated with increased risk of type 2 diabetes in female subjects with impaired fasting glucose: a prospective cohort study (Diabetes Metab, 43: 287-291, IF: 4.101)
이승연(2017), Age-specific determinants of pulse wave velocity among metabolic syndrome components, inflammatory markers and oxidative stress (J Atheroscler Thomb, Accept)
장혜영(2017), Effects of overweight and the PLA2G7 V279F polymorphism on the association of age and systolic blood pressure (PLoS One, 12: e0173611, IF: 2.806)
정세원(2017), Associations among FADS1 rs174547, eicosapentaenoic acid/arachidonic acid ratio, and arterial stiffness in overweight subjects
이화진(2017,노과), Longitudinal interaction between APOA5 -1131T>C and overweight in the acceleration of age-related increase in arterial stiffness through the regulation of circulating triglycerides
허정수(2016), Impact of 8-week linoleic acid intake in soy oil on Lp-PLA2 activity in healthy adults (Nutr Metab, 14: 32, IF: 2.974)
김민선(2016), Effect of supplementation with Lactobacillus strains on body fat and medium-chain acylcarnitines in overweight individuals (Food Funct, 8: 250-261, IF:2.686)
서윤욱(2016), Clinical relevance of glycerophospholipid, sphingomyelin and glutathione metabolism in the pathogenesis of pharyngolaryngeal cancer in smokers: the Korean Cancer Prevention Study-II (Metabolomics, 12(11): 164, IF: 3.661)
송혜진(2016), 송혜진(2016), Supplementation with nutrients modulating IGF-1 negatively correlated with changes in the levels of proinflammatory cytokines in community-dwelling elderly people at risk of undernutrition (J Hum Nutr Diet, 30: 27-35, IF: 2.583)
이난희(2016), Metabolites in the regulation of visceral fat obesity and atherogenic traits in the overweight (Obesity, 25: 323-331, IF: 3.614)
조민정(2016), Effect of immune-enhancing enteral nutrition enriched with or without beta-glucan on immunomodulation in critically ill patients: a randomized placebo-controlled trial (Nutrients, 8(6): 336, IF:3.759)
정하나(2016), Effects of enteral formula including immune-modulating nutrients on clinical course and immune function in critically ill patients
서초롱(2015,노과), The effect of jerusalem artichoke and fermented soybean powder mixture supplementation on blood glucose and oxidative stress in subjects with prediabetes or newly diagnosed type 2 diabetes
전윤주(2015), Beneficial effect of xylose consumption on hyperglycemia in subjects with normal glucose level and impaired fasting glucose (Trials, 17: 139, IF:1.859)
정유미(2015), Black soy peptide improves glycemic control in Korean adults with prediabetes and recently diagnosed T2DM: a double-blind, randomized, controlled study
한지윤(2015,노과), The differences in metabolites in PBMC and in the plasma of patients with prediabetes or T2D compared to healthy controls (Diab Vasc Dis Res, 14(2): 130-138, IF: 3.035)
송가영(2015), Dietary intervention replacing carbohydrate with protein and fat has greater effect on peripheral blood mononuclear cell metabolites than on plasma metabolites in patients with prediabetes or type-2 diabetes (제3회 국제지질·동맥경화학회(ICLA 2014) The Best Research Awrad 수상 논문) (Nutrition & Metabolism, 13: 3, IF:3.280)
박수은(2014), Antihyperglycemic effect of short-term Arginyl-fructose supplementation in subjects with pre-diabetes and newly diagnosed type 2 diabetes: randomized, double-blinded, placebo-controlled trial (Trials, 16: 521, IF: 1.731)
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류효정(2014), Age-related increase in LDL-cholesterol is associated with enhanced oxidative stress and disturbed sphingolipid metabolism (Metabolomics, 11(1): 40-49, IF:3.965)
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김아람(2014,노과), Consumption of legumes accelerates weight loss accompanied by regulation of adiponectin and 8-epi-PGF2α
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전가영(2013), Alcohol and hangover relieving effect of red ginseng, rice embryo/soybean extracts, the root of an arrowroot, and hoveniadulcis fruit extract containing beverage on healthy men: randomized cross-over study (Food & Function, 5(3): 528-534, IF:2.907)
정세리(2013), Replacing with whole grains and legumes reduces lipoprotein-associated phospholipase A₂(Lp-PLA₂) activities in plasma and peripheral blood mononuclear cells in patients with prediabetes or newly diagnosed type 2 diabetes (Journal of Lipid Research, 55(8): 1762-1771, IF:4.730)
주재현(2013), Carriage of the homozygous genotype of V279F, a rare allele, within the gene encoding Lp-PLA2 leads to change circulating intermediate metabolites in individuals without metabolic syndrome (Journal of Atherosclerosis and Thrombosis, Epub, IF:2.770)
방향주(2013), The effect of Korean red ginseng supplementation on glucose control in subjects with impaired fasting glucose, impaired glucose tolerance or newly-diagnosed type 2 Diabetes Mellitus (Journal of Medicinal Food, 17(1): 128-134, IF:1.699)
권나연(2013), Effect of age on atherogenicity of LDL and inflammatory markers in healthy women (Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases, 23(10): 967-972, IF:3.875)
장윤정(2012,노과), Oxidative stress is associated with C-reactive protein in non-diabetic postmenopausal women, independent of obesity and insulin resistance (Clinical Endocrinology, 79(1): 65-70, IF:3.353)
김수영(2012,노과), Increased oxidative stress in normal-weight postmenopausal women with metabolic syndrome compared with metabolically healthy overweight/obese individuals. (Metabolism-Clinical and Experimental, 62(4): 554-560, IF:3.611)
라보연(2012,노과), Age-related changes, intermediate metabolites, inflammation, oxidative stress, arterial stiffness.
이은경(2012,노과), Increased arterial stiffness in subjects with impaired fasting glucose. (Journal of Diabetes and its Complications, 27(3): 224-228, IF:1.925)
최용인(2012), Mild weight loss reduced inflammatory cytokines, leukocyte count and oxidative stress in overweight and moderately obese subjects treated for 3 years with dietary modification (Nutrition Research, 33(3): 195-203, IF:2.585)
임은정(2012), Effects of Korean red ginseng supplementation on blood pressure, nitric oxide concentration and renin-angiotensin-aldosterone system in subject with prehypertension and stage 1 hypertension
이주영(2012), Follow-ups of metabolic, inflammatory and oxidative stress markers, and brachial-ankle pulse wave velocity in middle-aged subjects without metabolic syndrome (Clinical and Experimental Hypertension, 35(5): 382-388, IF:1.456)
이은희(2012), Effects of black soy peptide supplementation on blood pressure and oxidative stress: a randomized controlled trial (Hypertension Research, 36(12): 1060-1066, IF:2.936)
박지원(2012), Supervised exercise program, body mass index, and risk of type 2 diabetes in subjects with normal or impaired fasting glucose (Diabetes Care, 35(8): 1680-1685, IF:8.570)
김혜인(2012), Dietary treatment with rice containing resistant starch improves markers of endothelial function, postprandial blood glucose and oxidative stress in patients with impaired fasting glucose or newly diagnosed type 2 diabetes (Atherosclerosis, 224(2): 457-464, IF:3.971)
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서희선(2011), Effects of aging and menopause on serum interleukin-6 levels and peripheral blood mononuclear cell cytokine production in healthy nonobese women
서우주(2011), Association of Lp-PLA2 activity with interleukin-6, an inflammatory cytokine and oxidized LDL, a marker of oxidative stress in women with metabolic syndrome
박혜원(2011), Effects of lycopene supplementation on oxidative stress and the markers of endothelial function in healthy men
한은나래(2010,노과), Effects of black soy peptide supplementation on glucose control in subjects with prediabetes and newly diagnosed type 2 diabetes.
우용제(2010,노과), Beneficial immune-stimulatory effect of Chlorella supplementation: the enhancement of natural killer cell activity and early inflammatory response.
강희정(2010,노과), Effects of Korean red ginseng on lymphocyte DNA damage, antioxidant enzyme activity and LDL oxidation in healthy subjects.
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김혜진(2010), The effect of isoflavone and gamma-linolenic supplementation on serum lipids and menopausal symptoms in postmenopausal women
유혜원(2010), Contribution of APOA5 -1131T>C on the increased risk of obesity in healthy Korean women
박혜준(2010), APOA5 -1131T>C genotype effects on apolipoprotein A5 and triglyceride levels in response to dietary intervention in hypertriglyceridemic subjects
신경훈(2010), Effects of the A379V variant of the Lp-PLA2 gene on Lp-PLA2 activity and markers of oxidative stress and endothelial function in Koreans
오지희(2009,노과), Association study of BAK1 gene influencing blood platelet count in the Korean population.
강주희(2009,노과), Association of Apolipoprotein B with lipid profile and other novel risk factors on cardiovascular disease in Korean.
송정호(2009), The effect of isoflavone on leukemic monocyte lymphoma cell regression
조영민(2009), Association of lipoprotein-associated phospholipase A2 activity with oxidative stress and inflammatory markers in prehypertension and essential hypertension
김민주(2009), Suppressive effect of garlic sulfur compounds on oleic acid induced vascular smooth muscle cell proliferation and migration
최지원(2009), Effects of EPA and DHA supplementation on serum lipid profiles and paraoxonase activity according to the apolipoprotein A5 -1131T>C polymorphism in moderately hyperlipidemic subjects
김민아(2009), Associations of the Val279Phe and Ala379Val variants of PLA2G7 gene with plasma lipoprotein-associated phospholipase A2 activity and type 2 diabetes in Korean
김윤경(2009), Lipoprotein-associated phospholipase A2 is associated with oxidative stress and inflammatory markers in untreated essential hypertensive patients
강미란(2008,노과), The effect of red-yeast-rice on serum lipid profile and glucose control in subjects with impaired fasting glucose or impaired glucose tolerance.
김소의(2008,노과), Lipoprotein-associated phospholipase A₂activity is cross-sectionally associated with coronary artery disease and markers of oxidative stress.
김소연(2008), Association of apolipoprotein A5 concentration with serum insulin and triglyceride levels and coronary artery disease in Korean men
정승현(2008), The association of IL-1 gene polymorphism with coronary artery disease in Korean men
최주리(2008), The apolipoprotein A5 gene -1131T->C polymorphism is associated with coronary artery disease in Korean
최소연(2008), Influence of age and visceral fat area on plasma adiponectin concentrations in women with normal glucose tolerance
정여진(2008), The influence of the adiponectin gene on adiponectin levels and parameters of metabolic syndrome in non-diabetic Korean women
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이주영(2008), The Val279Phe and Ala379Val variants of lipoprotein-associated phospholipase A2 gene are associated with catalytic activities and type 2 diabetes in Korean
박주연(2008), The interleukin-6 -572C>G promoter polymorphism is associated with type 2 diabetes in Koreans
금시내(2008), The effect of Nattokinase on blood pressure and plasma renin activity in persons with prehypertension or stage 1 hypertension
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오수현(2006,노과), Effect of the 252A>G of the lymphotoxin-α gene polymorphism on inflammatory markers in response to cigarette smoking in Korean healthy men.
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백진경(2006), Interactive effect of Interleukin-6 and C-reactive protein (CRP) Single Nucleotide Polymorphisms (SNPs) on serum CRP concentration
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김유란(2006), High adiponectin levels may protect against the development of CAD and type 2 diabetes and reduce the complication risk in developed states
이승은(2006), The RAGE G82S polymorphism is associated with metabolic syndrome & newly-onset type 2 diabetes in Koreans
여현양(2005,노과), The single nucleotide polymorphisms of the perilipin (PLIN) gene are associated with coronary artery disease and systemic inflammatory markers in Koreans.
최은정(2005,노과), Genetic variants at the perilipin (PJIN) locus respond differently to mild weight loss in circulating free fatty acid levels and abdominal fat area.
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홍슬희(2005), The Effect of adiponectin gene polymorphism

박사논문

장혜윤(2020,노과) Effects of short-term dietary restriction on metabolites, related to leptin and carotenoid, and subcutaneous fat area according ti metabolic status in obese individuals
박선민(2019,노과) Weighting approaches for a genetic risk score and an oxidative stress score for predicting the incidence of obesity in a Korean population (Diabetes-Metabolism Research, IF 4.758)
김지영(2019,노과) The effect of carbohydrate counting on glycemic control in children and adolescents with type 1 diabetes receiving intensive insulin theraphy
이아영(2018) Influence of plasma fatty acid profiles and dietary medium-chain diacylglycerol on cardiometabolic risk: 4 year's follow-up and crossover designed studies (Journal of Functional Foods, IF 3.197)
유혜진(2017), Part 1. Age-related increases in systolic blood pressure correlates with elevated levels of Lp-PLA2 activity / Part 2. Peptidylglycine-α-amidating monooxygenase gene (PAM) rs13175330 A>G polymorphism associates with hypertension in a Korean population(Human Genomics, IF 2.544)
강미소(2017), Part 1. Association between increased visceral fat area and alterations in plasma fatty acid profile in overweight subjects: a cross-sectional study(Lipids in Health and Disease, IF 2.651) / Part 2. Metabolomics identifies increases in the acylcarnitine profiles in the plasma of overweight subjects in response to mild weight loss(Lipids in Health and Disease, IF 2.651)
이영주(2017), Part 1. Weight loss effect on circulating fatty acid profiles in overweight subjects with high visceral fat area: 12-week randomized controlled trial / Part 2. Weight-loss effect on liver enzymes in subjects with a high visceral fat area: a 12-week randomized controlled trial
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김민경(2016), Effects of α-linolenic acid supplementation on collagen-epinephrine closure time, activated partial thromboplastin time and Lp-PLA2 activities in nondiabetic and hypercholesterolemic subjects (Journal of Functional Foods, 23(2016): 95-104, IF:3.973)
이미향(2016), Consumption of dairy yogurt with rhamnogalacturonan in Korea citrus Hallabong peel polysaccharide enhances immune function and attenuates inflammatory response (Food & Function, 7: 2833-2839, IF:2.686)
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차태웅(2015), Blood pressure-lowering effect of Korean red ginseng associated with decreased circulating Lp-PLA2 activity and lysophosphatidylcholines and increased dihydrobiopterin level in prehypertensive subjects (Hypertension Research, 39(6): 449-456, IF: 3.208)
이세영(2015,노과), Altered plasma lysophosphatidylcholines and amides in non-obese and non-diabetic subjects with borderline-to-moderate hypertriglyceridemia (PLoS One, 10(4): e0123306, IF:3.534)
안현영(2015,노과), Effects of supplementation with dual probiotic strains, Lactobacillus curvatus HY7601 and Lactobacillus plantarum KY1032 on triglycerides, apolipoprotein A-V, and metabolites in nondiabetic and hypertriglyceridemic subjects (Part1. Supplementation with two probiotic strains, Lactobacillus curvatus HY7601 and Lactobacillus plantarum KY1032, reduces fasting triglycerides and enhances apolipoprotein A-V levels in non-diabetic subjects with hypertriglyceridemia (Atherosclerosis, 241(2): 649-656, IF: 3.994) / Part2. The triglyceride-lowering effect of supplementation with dual probiotic strains, Lactobacillus curvatus HY7601 and Lactobacillus plantarum KY1032: reduction of fasting plasma lysophosphatidylcholines in nondiabetic and hypertriglyceridemic subjects (Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Disease, 25(8): 724-733))
김민주(2014), Effects of duration of overweight and mild caloric restriction on metabolites, arterial stiffness, and obesity-associated amino acids (Part1. Association between arterial stiffness and serum L-octanoylcarnitine and lactosylceramide in overweight middle-aged subjects: 3-year follow-up study (PLoS ONE, 10(3): e0119519, IF:3.534) / Part2. Global metabolic profiling of plasma shows that three-year mild-caloric restriction lessens an age-related increase in sphingomyelin and reduces L-leucine and L-phenylalanine in overweight and obese subjects (Aging and Disease, 7(6): 721-733, IF:3.697))
김희준(2014,노과), The effects of Chitosan oligosaccharide supplementation on glucose control in subjects with pre-diabetes (Food & Function, 5(10): 2662-2669, IF:2.694)
오지희(2014,노과), Genomic instability in ebv-trasnformed lymphoblastoid cell lines (Journal of Human Genetics, 58(1): 16-20, IF:2.526)
조재선(2014,노과), Association of serum phospholipid monounsaturated fatty acid composition and delta-9-desaturase activity with the early alteration of glycemic status (Serum phopholipid monounsaturated fatty acid composition and delta-9-desaturase activity are associated with early alteration of fasting glycemic status (Nutrition Research, 34(9): 733-741, IF:2.585))
김윤경(2014), Identification of genetic variants associated with blood pressure and hypertension in East-Asian populations (BMC Medical Genetics, 15:65, IF:2.450)
강령우(2013), Consumption of whole grains and legumes modulates the genetic effect of the APOA5 -1131C variant on changes in triglyceride and apolipoprotein A-V concentrations in patients with impaired fasting glucose or newly diagnosed type 2 diabetes: an open label randomized controlled intervention trial (Trials, 15(1): 100, IF:2.117)
송주현(2012,노과), Association of serum phospholipid long-chain polyunsaturated fatty acids with cardiometabolic risk: case-control and experimental studies. (Clinical Biochemistry, 47(6): 361-368, IF:2.229)
김진영(2012), Association of apolipoprotein A5 concentration with apolipoprotein A5 gene -1131T>C polymorphism and fasting triglyceride levels (Journal of Clinical Lipidology, 7(2): 94-101, IF:3.587)
홍슬희(2012), Association of polymorphisms in FADS gene with age-related changes in serum phospholipid polyunsaturated fatty acids and oxidative stress markers in middle-aged nonobese men (Clinical Interventions in Aging, 8:585-596, IF:1.824)
하창영(2011,노과), Association of circulating metabolic intermediates with inflammatory and oxidative stress markers and arterial stiffness in male patients with newly-diagnosed type 2 diabetes. (The association of specific metabolites of lipid metabolism with markers of oxidative stress, inflammation and arterial stiffness in men with newly diagnosed type 2 diabetes (Clinical Endocrinology, 76: 674-682, IF:3.353))
임효희(2011), Contribution of apolipoprotein B levels to the increased risk of newly onset diabetes mellitus in Korean men
박주연(2011), Interactions between the APOA5-1131T>C and the FEN1 10154G>T polymorphisms on ω6 polyunsaturated fatty acids in serum phospholipids and coronary artery disease
백진경(2010), Effects of V279F in the Lp-PLA2 gene on the markers of oxidative stress and inflammation in Koreans
김범식(2010,노과), Adiponectin gene polymorphisms are associated with long-chain ω3 polyunsaturated fatty acids in werum phospholipids in non-diabetic Koreans.
곽정현(2010,노과), FADS gene polymorphisms in Koreans: Association with ω6 polyunsaturated fatty acids in serum phospholipids, lipid peroxides and coronary artery disease.
이기호(2009,노과), The APOA5-1131C allele may contribute to the increased susceptibility to diabetes mellitus in association with hypertriglyceridemia in Korean women.
여현양(2009,노과), Interrelationship between circulating lycopene, arterial stiffness and metabolic syndrome.
윤지숙(2009), Association of homocysteine and asymmetric dimethylarginine with arterial stiffness and cardiovascular risk factors in Korean
정혜경(2008), The genetic effect of adiponectin gene polymorphism on dietary intervention response in Korean with impaired fasting glucose and newly onset type 2 diabetes
신경균(2007,노과), Influence of the interleukin-6 -572 C>G polymorphism on inflammatory markers according to cigarette smoking in Korean healthy men.
김혜진(2007), Association of single nucleotide polymorphisms (252A>G and 804C>A) in the lymphotoxin- gene with coronary artery disease risk in Korean men
현예정(2007), Importance of visceral adiposity and other noble metabolic biomarkers in the evaluation of metabolic syndrome risk in Korean women
신민정(2005), Association of adiponectin gene polymorphism with the different responses in the features of insulin resistance and cardiovascular risk factors to a moderate weight loss
고수정(2005), Association of single nucleotide polymorphisms (45T>G and 276G>T)in the adiponectin gene with cardiovascular disease risk
안수현(2004), Biological effects of curcumin on the cardiovascular system in vitro and in vivo
김지영(2004), Effects of the -1131TC polymorphism in the APOA5 on cardiovascular risk factors and postprandial lipemia to a change from low-fat meal to high-fat meal in men
권석주(2004), The effects of long term soy milk or cow milk intake on the health status of the elderly
채지숙(2003), Effects of antioxidants on oxidative stress, lipid and DNA oxidation, endothelial dysfunction and cardiovascular risk factors
김혜연(2003), Benefits of weight reduction on cardiovascular disease risk factors
김은미(2003), 고지혈증이 있는 폐경 후 여성에서 이소플라본 보충이 혈청 지질 및 항산화능에 미치는 영향
유하정(2002), Effects of triglyceride response to a high fat meal and visceral fat accumulation on the postprandial lipemia and cardiovascular risk factors in healthy men
김오연(2002), Effect of mutations in the β3-adrenergic receptor and the uncoupling protein3 gene promoter on abdominal fat accumulation and glycemic control
김경배(2002), Lipid peroxidation and endothelial function in healthy adults and CAD patients: effects of dietary intervention with PUFA, vitamin E and carotenoid on lipid peroxidation and vasoreactivity of brachia
엄영람(2000), 대사성 비만과 관상동맥 위험요인의 관련성 및 식사조정을 통한 위험요인 개선효과
조은영(1999), 관상동맥경화증 환자에서 체지방분포와 항산화체계의 중요성
윤지영(1997), 중년 여성에서 당대사능과 내장지방, 혈청 호르몬 및 지방산과의 관계
김희선(1997), 남성에서 연령에 따른 호르몬 내장지방 및 대퇴근육의 변화
백인경(1996), 여성에서 체지방 분포와 폐경 여부가 혈청 지질 및 호르몬 농도에 미치는 영향과 체중감소의 효과

연구원 소개

곽정현, 석/박사(노과), 가천의대 역학연구실 연구교수
권석주, 석/박사, Missouri State University 교수
김오연, 석/박사, 동아대학교 식품영양학과 조교수
김윤경, 석/박사, 질병관리본부 건강영양조사과 보건연구사
김은미, 석/박사, 강북삼성병원 영양실장
김지영, 석/박사, 우송대학교 외식조리영양학부 초빙교수
김혜진, 석/박사, 휴직, (전)연세대학교 노화과학연구소 Post-Doc
김희선, 석/박사, (주)두산 차장
박주연, 석/박사, 연구성과실용화진흥원 생명의료기술실용화팀 연구원
백인경, 석/박사, 국민대학교 식품영양학과 부교수
백진경, 석/박사, 을지대학교 식품영양학과 조교수
송주현, 석/박사(노과), 전남의대 해부학교실 교수
신민정, 석/박사, 고려대학교 식품영양학과 부교수
안수현, 석/박사, 휴직, (전)대웅제약 과장
윤지영, 석/박사, 휴직, (전)한국애보트 의료영양사업부 과장
임효희, 석/박사, 국립보건원 유전체센터 연구원
정혜경, 석/박사, 강남세브란스병원 영양과
조은영, 석/박사, DNA Link 이사
차태웅, 석/박사, (주)한국인삼공사 정관장 브랜드팀
채지숙, 석/박사, 연세대학교 노화과학연구소 연구교수
현예정, 석/박사, 휴직, (전)한국연구재단 학문후속세대양성사업지원 연세대학교 노화과학연구소 학술연구교수
홍슬희, 석/박사, 서울삼성병원 영양과
강령우, 통합, 키스트 무기분석연구실
강미소, 통합, 한약진흥재단
김민경, 통합, 연세대학교 노화과학연구소 박사후 연구원
김민주, 통합, 한남대학교 조교수
안현영, 통합, (주)뉴트리바이오텍 R&I 기획부 소재개발팀 주임연구원
유혜진, 통합, 연세대학교 노화과학연구소 연구교수
이미향, 통합, (주)한국인삼공사
정샘, 통합, 삼성바이오에피스 대리
고수정, 박사, 가톨릭대학교 의정부성모병원 의사
공연희, 박사, 재학중, 풀무원
김경배, 박사, 강사
김범식 박사(노과), 경일대학교 식품과학부 교수
김진영, 박사, 블랙모어스 한국 지사장
김혜연, 박사, 강사
김희준, 박사(노과), 방송통신대 강사
신경균, 박사(노과), 포천중문의대 가정의학과, 분당차병원 가정의학과
엄영람, 박사, 산업체 교수
여현양, 박사(노과), 국립암센터 이행성임상제일연구부 대장암연구과 연구원
오지희, 박사(노과), 국립보건원 유전체센터 형질연구과 선임연구원
유하정, 박사, 휴직, (전)국립보건원 전임연구원
윤지숙, 박사, 식품의약품안전청 식품위해평가부 연구원
이기호, 박사(노과), 차움병원 Anti-Aging Center
이동희, 박사(노과), 한국암웨이
이영주, 박사
조재선, 박사(노과), G샘병원 영양과 팀장
하창영, 박사(노과), 명지성모병원 내과 수석과장
강미란, 석사(노과), 대한영양사협회 사업국 사업1팀
강주희, 석사(노과), 서울대병원 임상영양사
강혜선, 석사, 재미, (전)서울삼성병원 영양과 임상영양사
강희정, 석사(노과), 서울대병원 임상영양사
고민지, 석사, 대구지방식품의약품안전청 식품안전관리과
곽민규, 석사,
권나연, 석사, (전)정식품 연구원
금시내, 석사, SPC그룹 식품연구소 연구원
김미리, 석사, 농림수산식품기술기획평가원 원급
김민선, 석사, 인투인월드
김민아, 석사, 사업
김민주, 석사, 질병관리본부 연구원
김병구, 석사, 고대구로병원 영양과장 퇴임
김성희, 석사, 재미, (전)삼성서울병원 임상영양사
김소연, 석사, 한강?봄�늉?영양과 임상영양사
김소의, 석사(노과), 국립보건원 유전체센터 기술연구원
김수연, 석사(노과),
김수영, 석사(노과), 순천향대학교 부천병원 임상영양사
김아람, 석사, 서울성모병원 영양과 임상영양사
김유란, 석사, 식품의약품안전청
김재정, 석사, 울산의대 아산생명과학연구소
김지애, 석사, 약국, (전)녹십자 연구원
김지현, 석사, 부광약품
김춘미, 석사, 고려대학교 의대 신경뇌과학교실 연구원
김형윤, 석사
김혜인, 석사, CJ식품회사 연구원
김혜진, 석사, 신촌세브란스병원 영양과 임상영양사
라보연, 석사(노과), 취업준비중
류효정, 석사,
박계영, 석사, 재미
박선희, 석사, 인제대학교병원 비만클리닉 임상영양사
박수은, 석사, 면사랑
박수현, 석사, 서울삼성병원 영양과 임상영양사
박유경, 석사, 경희대학교 동서의학대학원 부교수
박은주, 석사, 경남대학교 식품영양학과 부교수
박지영, 석사
박지원, 석사, 롯데(주) 중앙연구소 연구원
박혜원, 석사, 취업준비중
박혜준, 석사, 미국 코넬대학교 박사과정
방향주, 석사, 아모레퍼시픽 연구원
배수진, 석사, 인제대학교 연구원
서우주, 석사, 경희대학교병원 영양과
서윤욱, 석사, 인바디
서초롱, 석사(노과)
서행옥, 석사
서희선, 석사, 보건소 영양사
송가영, 석사, 식약처 식품위해평가과
송정호, 석사, 아모레퍼시픽 기술연구원 다이어트솔루션팀
송주희, 석사, 신촌 세브란스병원 임상영양사
송혜진, 석사, 키스트 도핑센터
신경훈, 석사, 신촌 세브란스병원 임상영양사
신정민, 석사,
안유나, 석사, 매일유업 연구원
양롱인, 석사,
양윤정, 석사(노과), 태화폴리텍
양수진, 석사, 서울여대 식품영양학과 교수
오수현, 석사(노과), 서울대병원 임상영양사
오지희, 석사(노과), 국립보건원 유전체센터 형질연구과 기술연구원
우용제, 석사(노과), (주) 바이오버드 연구원
유현지, 석사, 신촌세브란스병원 영양과 임상영양사
유혜원, 석사, 삼성서울병원
윤란희, 석사
윤소영, 석사, 서울삼성병원 영양과 임상영양사
이난희, 석사, 한국과학기술연구원 분자인식연구센터
이다형, 석사, 오뚜기
이미지, 석사, 서울대학교 박사과정
이승민, 석사, 연세대학교 식품영양학과 조교수
이승연, 석사
이승은, 석사, 싱가포르 이민, (전)강북삼성병원 임상영양사
이용희, 석사, 아모레퍼시픽 효능연구팀
이윤아, 석사, 전남대학교 의과대학 졸업
이은경, 석사(노과), 뉴트리라이트 연구원
이은지, 석사, 한국 MSD
이은희, 석사, 식약처
이주영, 석사, 건국대학교 해부학교실 박사과정
이주영, 석사, 서울아산병원 임상영양사
이혜원, 석사, 휴직, (전)녹십자연구원
이호선, 석사, 신촌세브란스병원 영양과 영양과장
이화진, 석사(노과), 세브란스병원 에비슨관 의대 연구실 연구원
임여진, 석사, 휴직, (전)서울대분당병원 임상영양사
임은정, 석사, 취업준비중
장미진, 석사, 서울대학교 보건대학원 박사과정
장예은, 석사, 농촌진흥청
장윤정, 석사(노과), 강북삼성병원 영양팀 임상영양사
장현정, 석사, 휴직, (전)태웅식품 연구원
장혜영, 석사
전가영, 석사, 삼양식품 연구원
전윤주, 석사, 롯데(주) 중앙연구소 연구원
정세리, 석사, CJ 프레시웨이 연구원
정세원, 석사
정수경, 석사, 인하대병원 연구원
정승현, 석사, 신촌세브란스병원 영양과
정여진, 석사, 재중
정유미, 석사, 영양칼럼니스트
정하나, 석사, LG화학
조민정, 석사
조석현, 석사(노과), 누가광명의원 가정의학과
조영민, 석사, (주)대상 중앙연구소 건강연구실 연구원
조혜진, 석사, 재미
주재현, 석사, University of Texas 박사과정
지민재, 석사
차보람, 석사, 인하대학교 의과대학
최 경, 석사, 캐나다 이민
최미숙, 석사, (전)한국애보트 연구원
최소연, 석사, 농심 건강기능기술팀 연구원
최용인, 석사, 바이오스페이스 연구원
최은정, 석사(노과), 해외이민
최주리, 석사, SK
최지원, 석사, 강북삼성병원 영양과
최현진, 석사(노과), 일산 동국대병원 임상영양사
한은나래, 석사(노과), 인천 연수구 연수구청 주민생활지원국 위생관리과
한지윤, 석사(노과), 가톨릭대학교 성바오로병원 영양사
함보미, 석사, 신촌세브란스병원 영양과
함지선, 석사, 삼성의료원 마취통증의학과 의사
허유미, 석사, 휴직, 신촌세브란스병원 고혈압사업단 연구원
허정수, 석사, 연세우유
홍여진, 석사, 고려대학교병원 영양과 임상영양사
황하나, 석사, 휴직, (전)신촌세브란스병원 영양과 임상영양사
김지영, 석박통합(노과), 서울대학교병원
장혜윤, 통합(노과), 디엔에이링크(주)
김병곤, 박사 재학중, 대상
박선민, 박사(노과), 한국콜마주식회사, 경일대학교 뷰티학부 교수
윤은하, 박사(노과) 재학중, 강서미즈메디병원 임상영양사
이세영, 박사(노과) 재학중, 한국릴리 의학부 상무
이아영, 박사
정인혜, 석사
안효은, 석사
이가현, 석사
황여민, 석사, 동원
박지윤, 석사, 셀트리온
마민정, 석사, LG 생활건강
배소현, 석사
고주연, 석사, 박사 유학
강민식, 석사, KIST
손명한, 석사
손자영, 석사
방영주, 석사
김예리, 석사
김지유, 석사
신구름, 석사
한영민 석박통합과정
채지숙, 조정민, 정사랑 박사과정
문민정, 장경혜, 이소연,양지혜,이하영,유도경 석사과정

학과소개

연구실 소개

임상영양유전 연구실 Clinical Nutrigenetics/Nutrigenomics Lab.

주요프로젝트

주요연구논문